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今天限定製作 酒香花生東坡肉

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肉慢   Dan 肉慢

從希望家中貓貓吃得健康開始。「毛肉毛求」的創立,就是希望成為毛孩身心都渴求的好肉。我們的寵物慢煮鮮食,如鮮食包及毛肉曲奇。的確,日子有了貓,只要他們健康幸福

苏轼的煮食猪肉,确属烹制得法,按他自己总结的烹饪要领是:“慢著火,少著水”。故而烹制出的东坡肉,味极鲜美。因为,“慢著火,少著水”能使汤质稠浓,味道自然醇厚强烈。 我们知道,肉在被冷冻的时候,里面的细菌等微生物只是停止了生长或繁殖得很慢,并没有被完全杀死。 当我们把肉块拿出冰箱,逐步解冻的过程中,细菌等

成人sex 把肉提前放到冰箱的冷藏室内解冻。冷藏室的温度通常是0~4℃,这个温度下,多数微生物活动都会变慢甚至被抑制,不仅解冻的安全性大大提高,而且可以 材料準備 1 將雞胸從雪櫃取出約30分鐘回溫,用廚房紙印乾水份,兩面撇上鹽。 2 將雞胸放入慢煮袋中,加入檸檬片、百里香支及橄欖油,用真空機封口。

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